Posts

Er worden posts getoond met het label bewust leven

een nieuw levensgevoel: inleiding

Afbeelding
E en nieuw levensgevoel. Na 20 jaar zagen we elkaar deze zomer weer op een terras. We gingen een pannenkoek eten. Hij nam de menukaart ter hand en speurde langs de kolommen. ‘Eens kijken, hoe zat het ook al weer?’ zei hij, ‘Vegetarisch! Oké, keuze genoeg. Wat ik ook wil, is seizoensgebonden. Dus… eeh… geen aardbeien meer.’ Zo was hij een tijdje bezig met wat wel of niet kon. ‘Dát is nog eens principieel’, zei ik. Hij lachte: ‘Ja, je moet wat overhebben voor het klimaat!’ Een beetje boos Even later kwamen de borden met de bestelde pannenkoeken. De mijne was belegd met kaas en champignons. De zijne was kaal. Ik voelde me schuldig en was een beetje boos. Was dit het hoogst haalbare om te vieren dat we elkaar na zoveel jaren weer zagen? Natuurlijk weet ik dat klimaatverandering en levensstijl met elkaar te maken hebben. Het menselijk gedrag is een belangrijke oorzaak van de crisis. De meest logische stap om klimaatverandering tegen te gaan lijkt dus te zijn je levensstijl te versoberen. Zu...

Het jaarwoord 2024

Afbeelding
Wat is een jaarwoord Een jaarwoord is een hartenwens voor het nieuwe jaar, samengevat in één woord. Het is geen materiële wens. Het is geen goed voornemen. Het is geen lat waar je over heen moet springen. Het is een woord dat je vindt door stil te staan bij de vraag 'waar mag 2024 nu eigenlijk over gaan?' of misschien helpt deze: 'welke kwaliteit mag dit jaar groeien? Waar gaat mijn verlangen naar uit?' Hoe vind je je jaarwoord? Je kunt de uiteindelijke keuze aan het toeval (Universum?) overlaten. Misschien heb je 7 gelijke papiertjes. Dan mag je in totaal 7 keer antwoord geven op deze vraag. Elk antwoord schrijf je op een briefje. Je vouwt het steeds op dezelfde wijze op, en doet ze in een doosje. Morgen pak je er de eerste uit en je verscheurt hem, zonder te kijken wat er op staat. Dat herhaal je tot het moment dat er nog maar één briefje over is. Dat laatste briefje open je wel. Dat is dan je jaarwoord. E-boekje Wil je het niet alleen maar aan het toeval overlaten? M...

week tegen de voedselverspilling dag 2

Afbeelding
  Deze tweede dag gaat over zuivel. Net zoals de broodtrommel me aan mijn jeugd deed denken, doet deze dat ook: Ikzelf heb deze nooit in het assortiment gehad. In mijn studentenleven leerde ik het laatste beetje yoghurt op deze manier uit het pak te halen. En sindsdien doe ik het zo. Wat is dan nieuw? Wel: dat je melk en yoghurt kan invriezen!  Dat wist ik niet.  En ook (eindelijk dringt het tot me door): het verschil tussen TGT en THT op je eten. Bij de eerste (te gebruiken tot) kan je er beter niet meer aan beginnen bij deze datum. Bij de  tweede afkorting (ten minste houdbaar tot)kan je de fles of het pak openen, en mag je je laten leiden door je zintuigen als je bepaalt of je het (nog) kan opeten. Ook dat verschilt eigenlijk niet veel van hoe ik het van mijn ouders leerde. Zou de zuinigheid van vroeger nu een hoger doel hebben?